EMFERMEDAD TRANSMITIDA POR ALIMENTOS EN UNA INSTITUCION EDUCATIVA EN ASUNCION - PARAGUAY 2016

Z Dure, C Chamorro, A Benitez, E Pedrozo, M Paez, R Galeano, M Samudio, A Cabello

Resumen


LA FALTA DE HIGIENE DE ALIMENTOS EN COMEDORES COLECTIVOS OCASIONA INTOXICACIONES ALEMTENTARIAS, AFECTANDO MAYORMENTE LA SALUD PUBLICA. ES IMPORTANTE CUIDAR ESTOS ASPECTOS EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS YA QUE LOS NIÑOS SON MUY SUSCEPTIBLES A LAS ENFERMEDADES TRANSMITIDA POR ALIMENTOS

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